食品供应链,RFID技术无线射频识别技术、RFID系统原理、电子标签原理、读写器设计,RFID中间件介绍等 - RFID技术文库

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食品供应链

[RFID标签] [食品] RFID技术在安全食品供应链中的应用

RFID系统，能够在复杂的多步骤食品供应网络中跟踪产品或原材料的供应情况，对每一件货品提供高效、详尽的控制，在从农场到消费者冰箱的整个食品供应链中，创建一系列可靠的货品信息。
[RFID标签] [食品] RFID肉制品加工可追溯管理系统应用

RFID技术是一种先进的非接触自动识别技术，用于肉制食品安全追溯管理因其识别速度快、准确率高，有利于提高供应链各环节信息采集效率；标签抗污染、耐高低温、耐久性强，适用于肉制食品供应链各个环节的应用环境；较大信息量存储功能，满足肉制品供应链各环节安全信息记录传递需要。
[RFID标签] [食品] RFID 技术在安全食品供应链中的应用研究

RFID是一种非接触式自动识别技术，主要通过射频信号自动识别目标对象并获取相关信息。本文首先介绍了RFID的工作原理和在安全食品供应链中应用的意义，然后阐述了其在食品的生产、加工、运输、仓储、销售等各个供应链环节的应用，最后分析了其在安全食品供应链应用中存在的成本过高、标准不统一、数据安全和隐私保护的忧虑、企业信息化程度不高和技术开发落后等主要问题，结合国内外在应用RFID技术中的经验，提出相应的解决对策。
[RFID标签] [食品] 射频识别管理系统在肉食品质量安全追溯中的应用

食品安全的可追溯工作在我国越来越受到关注和重视，被认为是管理和控制食品安全问题的重要手段。通过建立“源头到餐桌”的食品供应链信息追溯体系，可对肉食品的养殖、生产加工、包装运输及批发零售各环节进行全程有效的监管。
[RFID标签] [食品] 基于RFID的食品供应链管理系统

在介绍RFID技术及其在食品行业应用现状的基础上，研究了基于RFID技术的食品供应链管理系统模型、功能结构，阐述了RFID应用于食品安全领域的基本方式，并简要分析了这一系统的优势和存在的问题。
[RFID标签] [食品] 基于食品供应链管理的食品安全问题发生机理分析

在对食品供应链过程中诱发食品安全问题的原因进行分析的基础上, 文章提出了一种新的解决问题的思路: 以电子化食品供应链管理为技术支撑, 以EAN·UCC 系统为基础, 运用RFID 技术进行食品安全追溯。
[RFID标签生产设备] [零售] 斑马RFID白皮书

条码与无线射频识别技术：食品供应链系统中跟踪能力与安全的关键应用白皮书